le set disques à commander pour ce coupe légumes est :Code EdA : ART08135

SET 6 DISQUES (EMINCEUR 2MM, EMINCEUR 5MM, RAPEUR 3MM, RAPEUR 7MM, EMINCEUR 10MM

DITO SAMA Référence constructeur : D02-650197

Caractéristiques principales

• Permet de trancher, râper, effiler (frites), couper en dés.

• Modèle alimentation continu.

• Equipé d'une trémie en demi-lune (capacité 1,25 l.) et de 2 petites goulottes d'alimentation rondes : Ø 25mm et Ø

55mm pour un tranchage précis des légumes longs.

• Des coupes régulières et une capacité de charge maximale, grâce à la conception brevetée du levier-poussoir.

• Large trémie facilitant l'éjection des légumes. La zone de déchargement permet l'emploi de bacs GN profonds

(jusqu'à 20 cm).

• Fonction pulse pour trancher et râper rapidement avec précision.

• Levier frontal ergonomique, adapté aux utilisateurs gauchers et droitiers.

• Dispositif de sécurité : l'appareil s'arrête lorsque le poussoir du levier est levé.

• Disques et grilles de différentes tailles disponibles en option (diam.175mm) pour trancher, couper en dés, râper et effiler.

• Toutes les parties en contact avec les aliments sont entièrement démontables sans outils et sont lavables au lave-vaisselle.

• Panneau de commande plat et étanche avec bouton marche/arrêt et fonction « pulse ».

• Productivité jusqu'à 100 couverts par service