PREPARATION

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Code EdA : 529010009

COUPE LEGUMES - CA 62 TRI -1000 KG / HEURE

SAMMIC Référence constructeur : CA 62 TRI Bloc moteur à 2 vitesses + trémie semi-automatique de grande production
Code EdA : 5290100211

TRANCHEUR SEMI AUTOMATIQUE PA300 - DIAM. 300 - A PIGNONS

DELCOUPE Référence constructeur : PA300 La série PA est recommandée pour toutes restaurations et métiers de bouche. La version PA est compacte, idéale pour les surfaces réduites. L’entrainement par pignon est conseillé pour une coupe de produits durs (couenne & surgelé) et un nettoyage à l’eau
Code EdA : 5290100212

TRANCHEUR SEMI AUTOMATIQUE PA300 -- DIAM. 350 - A PIGNONS

DELCOUPE Référence constructeur : PA350 La série PA est recommandée pour toutes restaurations et métiers de bouche. La version PA est compacte, idéale pour les surfaces réduites. L’entrainement par pignon est conseillé pour une coupe de produits durs (couenne & surgelé) et un nettoyage à l’eau
Code EdA : 529060013

BATTEUR MELANGEUR 30 LITRES

SAMMIC Référence constructeur : BE30 pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d’oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Code EdA : 529060014

BATTEUR MELANGEUR 40 LITRES

SAMMIC Référence constructeur : BE40 pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits, etc.), de blancs d’oeuf (soufflés, meringue, etc.), de sauces (mayonnaise, etc.) et mélanges (crèmes, génoises, viandes, etc.).
Code EdA : 529060015

BATTEUR MELANGEUR 60 LITRES

DELCOUPE Référence constructeur : DCL60 Une nouvelle gamme de Batteurs Mélangeurs cuve à levier, un as de la polyvalence en restauration et boulangerie-pâtisserie.protection
Code EdA : 529010010

COUPE LEGUMES 120 KG / HEURE

DITO SAMA Référence constructeur : 603819 - MINIGREEN - couper, râper,, effiler ( pas en dés, et pas de frites)
- Capacité 150/150kg/h ; 200 couverts
- 1 vitesse 1000tr/mn
- peu encombrant, nettoyage facile, commandes tactiles
Code EdA : 529010012

COUPE LEGUMES - CA 41 MONO - 600 KG / H

SAMMIC Référence constructeur : CA 41 MONO Bloc moteur à 1 vitesse + tête de grande capacité
- Coupe uniforme et de très haute qualité.
- Tête avec couteau sur le côté
- Éjecteur haut
- Sortie latérale du produit
Code EdA : 529010013

Cutter - émulsionneur vertical KE-8V 8 LITRES

SAMMIC Référence constructeur : KE-8V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ) Il permet de couper, hacher, mixer, pétrir n’importe quel aliment en quelques secondes. Technologie Brushless : efficacité maximale.
Code EdA : 529010014

Cutter - émulsionneur vertical KE-5V 5,5 LITRES

SAMMIC Référence constructeur : KE-5V 230/50-60/1 (MONOPHASÉ) Capacité de la cuve : 5,5 litres. Vitesse variable. Il permet de couper, hacher, mixer, pétrir n'importe quel aliment en quelques secondes. Technologie Brushless : efficacité maximale.